榛果巧克力塔

2020041222:05

市售的塔皮,

使用氣炸鍋來烘烤只要12分鐘就可以完成,

加入美味的巧克力入餡,再拌入碎核桃

表面再使用堅果做裝飾,

簡單又美味的榛果巧克力塔就完成囉!

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材料:

市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小的約16個

自製優格塔皮作法:

http://www.blog-yogurt.com/article/f190405

巧克力內餡:

苦甜巧克力鈕120克

鮮奶油100克

無塩奶油切小塊40克

碎核桃20克

表面裝飾:

榛果適量

杏仁果適量

碎南瓜子適量

器具:

可微波大碗一個

氣炸鍋1台

水波爐1台

作法:

冷凍小塔皮排入氣炸鍋內

以360F度或180度C烤10-11分鐘

約11分鐘,表面塔皮已金黃色

取出放涼備用

核桃攪碎或打碎備用~


製作巧克力內餡:

鮮奶油倒入耐熱可微波的大碗中

放入巧克力鈕和奶油

放入水波爐中~

以自訂溫度45度加熱後取出



微溫的溫度,使用耐熱匙把巧克力和奶油拌勻

再加入碎核桃拌勻<碎核桃可換成其他堅果>

完成核桃巧克力內餡

趁熱把核桃巧克力內餡填入塔皮中

使用堅果當裝飾

再放上些許南瓜子末~

放入冰箱冷藏或冷凍~冰冰的吃更好吃!

完成簡單又美味的榛果巧克力塔~

巧克力塔內餡甜而不膩,塔皮香脆

每口都吃的到堅果和巧克力的香濃美味!