君辰媽咪很喜歡動手做料理及食譜分享
也喜歡嘗試使用不同醬料
搭配食材來做出美味又可口的美食料理
這次想和大家分享的是這款～黃金南洋風味醬
來自馬來西亞當地細緻工法讓人讚不絕口的～百搭萬用醬
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黃金南洋風味醬～
堅持使用新鮮乾淨食材
融合干貝、小卷、魚干、蝦仁、辣椒、蒜、蔥、蝦膏
遵循馬來西亞當地細緻工法
不添加防腐劑，精心調製成南洋特有絕佳風味
拌、炒、煎、沾、湯頭皆適合
可直接加入飯、湯乾麵之外
還可以輕鬆做出蝦醬空心菜
娘惹亞叁煎、椰漿飯（Nasi Lemak)等南洋料理
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收到包裹時，發現每瓶風味醬都使用著氣泡棉完整包覆
防止醬料傾倒、碰撞～
可見店家對產品的細心與用心！
每瓶黃金南洋風味醬都是新鮮現做，
收到時要放入冰箱冷藏，保存期限6個月
黃金南洋風味醬
有著紅色簡約圖形及燙金的LOGO設計
整體看起來很有質感且大方，還附有提袋
送禮自用都很適合
黃金南洋風味醬每瓶185克
瓶身的兩側有詳細的產品說明及營養標示
君辰媽咪這次訂購了三種辣度～小辣、中辣還大辣
媽咪我～不太能吃辣，所以選購小辣、中辣居多
而大辣，則是要孝敬君辰阿公的
三種辣度從外觀顏色看不太出來
不過在瓶蓋上，有特別標註辣度，使用時，不會拿錯～
打開瓶蓋～濃濃的蒜香及辣椒香氣撲鼻而來～
每一匙都能看的到滿滿的真材食料
融合干貝、小卷、魚干、蝦仁、辣椒、蒜、蔥、蝦膏
遵循馬來西亞當地細緻工法，不添加防腐劑
沒有塑化劑～讓消費者安心食用
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黃金南洋風味醬使用方式很簡單～
使用乾淨的湯匙挖取醬料
拌、炒、煎、沾、湯頭皆適合
君辰媽咪做一道簡單的
「南洋風味青龍椒炒魚乾」
材料：
青龍椒 半斤
小魚乾約 40克
塩 1小匙
醬油 1大匙
糖 3小匙
油 少許
水 30ml
黃金南洋風味醬中辣 2大匙
作法：
青龍椒洗淨切段
熱油鍋後，放入青龍椒拌炒一後，加入水拌炒
加入小魚乾拌勻
再加入醬油、糖、塩，翻炒至青龍椒微熟
最後加入 1至2匙黃金南洋風味醬
拌炒至水份收乾，即可起鍋
完成簡單又香氣十足的「南洋風味青龍椒炒魚乾」
使用中辣炒過的小魚乾及青龍椒
君辰媽咪感覺辣度，我可以接受
連君君辰辰也搶著要吃小魚乾，可見他們很喜歡
雖然吃完後二兄弟還配了杯～水
不過他們吃的很開心！
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使用黃金南洋風味醬來醃漬雞胸肉也很不錯喲！
「香酥南洋風味辣雞柳條」～氣炸鍋料理
材料：
去骨雞胸肉1片
醬油 2大匙
糖 1/2大匙
黃金南洋風味醬中辣 2大匙
裹粉：
木薯粉適量
器具：
氣炸鍋 1台
烘焙紙 1張
作法：
去骨雞胸肉洗淨，切成條狀
把調味料及南洋風味醬與雞柳條拌勻
包上保鮮膜，醃漬3-4小時，使之入味
醃漬好的雞柳條，沾些木薯粉
放置一旁靜置5-10分，使之反潮
氣炸鍋鋪上烘焙紙，把雞柳條排放整齋
噴上少許的油
放入氣炸鍋中，先以360F度烤10分鐘
取出翻面，再把烘焙紙取出，噴上少許油
再以370F度烤6分鐘
最後再以380F度，搶酥～烤3分鐘完成
「香酥南洋風味辣雞柳條」美味上桌
君君辰辰兩個人說香噴噴的超好吃～
喜歡吃辣的，可以直接把黃金南洋風味醬淋在雞柳條上
每一口都香辣過癮，香麻又對味！
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「醬炒迷迭香南洋風味蛤蜊」
材料：
蛤蜊1斤
油 少許
薑絲 少許
蒜頭 2-3瓣
蔥 1段
黃金南洋風味醬小辣 2大匙
作法：
食材洗淨，蔥和蒜切小塊
熱鍋放入少許油，加入蒜末爆香
加入薑絲及迷迭香拌炒一下後～
再加入黃金南洋風味醬小辣 2大匙
拌炒後，等蛤蜊全開後完美上桌
每口蛤蜊有著淡淡的迷迭香還有著微辣的風味～
辰辰說，這樣的蛤仔吃起來好特別又好吃～
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剛煮蛤蜊的湯汁留下來蒸鱸魚片也很不錯喲！
「醬蒸香蔥南洋風味鱸魚」
食材：
煮蛤蜊的湯汁
鱸魚1片
黃金南洋風味醬1大匙
青蔥1段切小末
作法：
鱸魚片洗淨，放入蛤蜊湯汁中
加入一大匙南洋風味醬，撒上蔥末
蓋上鍋蓋中小火蒸煮約10分鐘
此時湯汁快收乾了
把魚翻面，再蓋上鍋蓋，小火煎5分鐘完成
「醬蒸香蔥南洋風味鱸魚」輕鬆完成
吸收滿滿南洋風味醬汁，不用加塩就美味鮮甜～
一次完成二道料理，還不賴！
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早上來份蘿蔔糕也很不錯喲！
把蘿蔔糕煎兩面金黃，加點醬油膏和些許南洋風味醬
當沾醬也超美味！
蕎麥麵拌上些許黃金南洋風味醬，也超對味的！
君君說，一點點辣辣的也很不錯
每一口風味醬吃的到海鮮的顆粒，拌在麵中真的很好吃！
我喜歡在米漢堡上加點風味醬，
每一口都很涮嘴，讓我一口接一口！
蔥抓蛋餅上，放點南洋風味醬提味～
每一口都香氣十足，微微的辣，大人小孩都可以接受！
君君辰辰也說這樣的蔥抓餅～好吃！
炎炎夏日來點涼拌洋蔥～超下飯
把做好的涼拌洋蔥，拌入1大匙的南洋風味醬
南洋風味的涼拌洋蔥～簡單完成
消暑涼菜－涼拌洋蔥～參考作法
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/588112761
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黃金南洋風味醬和花生醬拌勻，當抹醬超特別～
「南洋風味花生雞柳堡」
材料：
美式漢堡 1個
花生醬 少許
雞柳片 1片
起司片 1片
蛋 1個
作法：
南洋風味醬和花生醬拌勻
雞柳條和蛋煎至金黃
把美式漢堡抺上南洋風味醬和花生醬
把雞柳、蛋、起司組合
完成美味的「南洋風味花生雞柳堡」
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黃金南洋風味醬
遵循馬來西亞當地細緻工法，不添加防腐劑
精心調製而成的南洋特有風味
拌、炒、煎、沾、湯都非常合適
任何料理，加上了這款黃金南洋風味醬
料理瞬間升級，變的超美味
不用上南洋餐廳，也能在家享受異國風味料理喲！
這款黃金南洋風味醬，真的很不錯！
推薦給喜歡南洋風味醬料的你/妳來品嚐～
本文為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品成分說明，引用商品或官網所載
實際口感依每人體驗為主。
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哪兒選購呢？
【黃金南洋風味醬】
wondersauce/ sambal hebi
原價:299元/瓶
特價:200元/瓶
粉絲頁
https://reurl.cc/nzW671
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dannyng1965
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