好吃又綿密的芋頭,加入適量的優格,
拌成優格芋頭泥,放上二片餅乾,
使用氣炸鍋來烘烤,
不需噴任何一滴油,就能吃到美味的芋頭餅~
芋頭控的你~一定不能錯過這道美味的小點心!
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材料:
芋頭1條蒸熟後約750克
餅干1條
奶油50克
細砂糖60克
自製優格150克
器具:
氣炸鍋1台
冰淇淋勺1支
芋頭洗淨去皮切小塊
使用電鍋蒸熟後取出
取出後,用叉子確認芋頭有熟透即可
趁熱加入奶油,把芋頭壓成泥~
加入細砂糖和自製優格壓勻
壓勻後,可以輕鬆塑形即可使用
氣炸鍋以360F度預熱5分鐘
取出一塊餅乾,使用冰淇淋勺,
挖一球在餅乾上
再用手把芋頭泥和餅乾壓緊
小心的把芋頭餅排入氣炸鍋內~
不需要噴油喲!
以350F度,烤5-6分鐘完成
烤好後,餅乾表面微金黃~
好吃又綿密的優格芋頭餅完成囉!
每一口餅乾酥脆,芋頭餡綿密好吃!