君辰媽咪喜歡動手做料理和烘焙
俗話說～工欲善其事，必先利其器
當然～廚房家電用品君辰媽咪也添購了不少！
開始做烘焙時，買了烤箱
後來為了簡省更多時間做料理
買了水波爐和氣炸鍋
這次讓君辰媽咪更心動的是這台～
結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機等多功能
SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
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網路訂購，隔幾天就收到了～
這次購買氣炸烤箱時
還附贈轉籠&串燒架&網籃
全部的配件都附贈，所以不用再另外加購，真的很超值！
內附空氣烤箱食譜，新手也能輕鬆做料理
這次選購白色的，簡約風格，君辰媽咪很喜歡！
烤盤和炸籃都收在烤箱內～
排一排超壯觀的啦～
所以的配件，都可放入洗碗機中清洗，這點我很滿意
開始使用前，把所以器具先洗淨擦乾，
可以在烤盤上，放些柚子皮，
以200度烘烤10分鐘開箱~
全智慧觸控，一鍵操作～超方便！
超大透明可視窗口與LED照明設計，
做料理時，可以清楚掌握烘烤程度～
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第一次開烤，君辰媽咪用山水烤箱來試試幾道料理點心
★氣炸爆米花
君君辰辰很喜歡吃爆米花
使用氣炸烤箱，也能輕鬆爆米花
無任何添加，自己爆～最安心
食材：
全聯採買的卡滋爆米花玉米粒1-1大匙半
油適量
器具：
山水氣炸烤箱１台
轉籠1個
詳細作法參考：
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589367631
作法：
轉籠洗淨瀝乾水份
把轉籠中心支架鎖緊
倒入約1-1大匙半的玉米粒
此時烤箱以220度預熱5分鐘
在玉米粒上，噴上適量的油
噴油時，底部放盤子會比較好操作
預熱好的烤箱，設定220度13分鐘
轉籠使用輔助架放入預熱好的氣炸烤箱內
要小心放，以免燙傷
放入後，要按開始及轉烤
約第10分鐘，大概沒有爆米花的聲音了
可以提前關閉電源或行程跑完都可以
使用輔助架把轉籠取出
要很小心喲～～因為很燙
香噴噴的現爆爆米花完成囉～～
這次的爆米花非常成功
幾乎都有爆開，沒看到玉米粒
無任何添加，君君辰辰吃的超開心的～
非常簡單的爆米花～可以試看看喲！
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★香烤南洋風味三層肉～
市場採買的三層肉加入南洋風味醬
搭配自製優格醃漬，讓肉質更軟嫩
使用氣炸烤箱來烘烤後
三層肉軟嫩香Q，超好吃！
微辣的南洋風味～值得一試！
詳細作法參考：
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589364179
材料：
三層肉2-3塊
調味料：
黃金南洋風味醬小辣 2大匙
自製優格 1大匙
醬油 2大匙
蜂蜜 1大匙
米酒 1大匙
味醂 1大匙
器具：
氣炸烤箱 1台
烤盤 1個
烘焙紙 1張
作法：
三層肉洗淨瀝乾水份
加入黃金南洋風味醬及其他調味料
最後加入自製優格後用手抓勻
最後使用保鮮膜包覆
放入冰箱冷藏4-6小時，使之入味
醃漬好的三層肉，取出二塊
放入舖好的烘焙紙上
放入中層烘烤
以180度先烤12分鐘取出
表面些許金黃
翻面後再以180度烤12分鐘
如果要再金黃一點
再以200度烤3分鐘完成
烤好後的三層肉，香噴噴～
香烤南洋風味三層肉，輕鬆完成
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★香烤串燒雞肉～
想吃串燒時，把醃漬好的嫩雞柳，再串上些許蔥
超簡單的步驟就能完成！
食材：
市售雞柳條6-8片
蔥三支切段
器具：
串燒架1組
把雞柳條捲起，中間包2根蔥
使用串燒架串起～架在轉盤上
再放入烤箱，選擇串燒後，
開始鍵和轉烤即可～
時間到取出～
輕輕鬆鬆完成美味的香烤串燒雞肉～
串燒雞肉辰辰超喜歡的～
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★香烤牛排～
解凍後的牛排，放上些許蒜頭，一起烘烤，
加點黑胡椒醬，隨時享用超美味！
牛排放上些許奶油，再放入些許蒜頭
選擇牛排模式～
180度12分鐘完成
撒上些許香蒜粉和義式香料～
每一口香嫩好吃～
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★香烤南洋風味辣烤雞翅～
新鮮雞翅與南洋風味醬一起醃漬後
使用氣烤箱來烘烤
香嫩微辣的南洋風味雞翅，超好吃！
詳細作法參考：
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt/589321392
材料：
新鮮雞翅約 12-14支<可以分二次>
醬油 2大匙
糖 1大匙
米酒 1大匙
黃金南洋風味醬小辣 2大匙
器具：
氣炸烤箱 1台
烘焙紙 1張
作法：
雞翅洗淨，擦乾水份
把調味料及南洋風味醬與雞翅用手抓勻
最後倒入米酒
包上保鮮膜後，放入冰箱
醃漬3-4小時，使之入味
取出烤盤或炸籃，舖上烘焙紙後
把雞翅排整齊約6-7支
放入氣炸烤箱內~中層
氣炸烤箱選擇～雞翅模式
或設定溫度200度/15分鐘
約7-8分鐘後，取出翻面
再放入烤箱內把行程跑完！
15分鐘取出後，烤色還不夠美～
再放入烤箱內，以200度，再烤2分鐘取出
香噴噴的南洋風味辣烤雞翅美味上桌！
雞翅上沾滿的醬汁，微辣的口感，好對味！
雞翅鮮嫩多汁，讓人一口接著一口
當下酒菜，配飯都很不錯喲！
SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
君辰媽咪使用一段時間覺得清潔還蠻容易的，
使用烤盤時，我習慣舖上烘焙紙，減少刷洗時間，
轉籠清潔時，我會把它泡在水中，
加點小蘇打粉或洗碗精，
過5-10分鐘再使用小刷子來清洗~
加熱管清潔，等降溫時再使用濕布輕擦即可。
內側不鏽鋼板如果卡油較多時，
我會使用放一杯熱水，讓蒸氣在烤箱裡面，
過5-10分鐘再擦拭乾淨~
選對廚房家電，做起料理來更輕鬆，更便利～
推薦給有需要的你來參考看看喲～
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