安晴Anqueen氣炸烤箱好用嗎？安晴氣炸烤箱評價
2021氣炸烤箱推薦/12L大容量
健康減油多功能料理烤箱/百變料理一機搞定！
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文章快選
喜歡動手做料理，家中一定少不了氣炸鍋、烤箱等多種廚房小家電
這次想和大家分享君辰媽咪近期的最愛～
結合了氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機、油炸鍋等多功能
安晴Anqueen氣炸烤箱/12L超大容量
全配件一次滿足，真的超級讚！
✿比一般氣炸鍋多出80%料理空間
✿智慧型觸控，直覺式操作超簡單
✿1500W大火力，360度循環熱風，讓受熱更均勻
✿採用高品質溫控器，能精準掌控，讓食物更美味
✿內建照明燈及透明窗，可以一目了然食材烘烤狀況
✿304不鏽鋼配件，抗油耐刮好清洗
✿安全斷電裝置，打開門即停止運轉，使用時好安心
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安晴氣炸烤箱
整體機身為粉藍色，外型非常好看
超大透明視窗口與LED照明設計
做料理時，可以清楚掌握烘烤程度
全配件有
2個網狀托盤、烤籠、烤肉架
取物架、滴油盤、深炸籃及取物夾
加熱管下方增加保護裝置
可防止食物接觸到加熱管及食物油脂噴到
智慧型觸控，10種模式可選擇
直覺式操作，看圖點選超簡單
溫度最低可設定30度，最高可設200度
時間控制可選擇1分鐘~90分鐘
<選擇果乾模式，最低溫30度，時間最長可達24小時>
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第一次使用時，建議使用擰乾的濕布擦拭主機內
所有配件可以使用中性清潔劑洗過烘乾再使用！
君辰媽咪喜歡使用柚子皮，放在烤盤上
溫度設定180度烤10-12分鐘即可
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開烤囉！君辰媽咪來試做幾道美味料理～
新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣
用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味！
下方再放上一盤雞蛋豆腐，一次兩道料理輕鬆上桌～
香蘭醬燒雞食材
去骨雞腿肉1片
香蘭葉12-15片<挑中型或大一點的葉片>
調味料
醬油1大匙
黃砂糖1/2大匙
義式香料適量
香蒜粒適量
作法
1.把去骨雞腿肉切小塊，放入盆中
加入所有調味料拌勻後，醃漬1-2小時
放入冰箱冷藏使之入味
2.香蘭葉洗淨擦乾水份備用
3.取出1片香蘭葉，把醃漬好的雞肉塊放在葉子底部1/3處
把下方葉子往右上折包住雞肉，再把上方葉子往下折
繞往後方，最後呈現五角型
把葉子往中間穿過就可以定型
定型好的香蘭葉還蠻美的
一片雞胸肉大約可以做12塊香蘭醬燒雞
完成後放在舖有烘焙紙的網狀托盤上
噴上適量油，放入烤箱上層
香烤香蘭雞蛋豆腐食材
雞蛋豆腐1盒
雞蛋1顆
香蘭葉適量<可省略>
調味料
鹽1小匙
義式香料適量
蒜香粒適量
作法
1.雞蛋豆腐切成６塊，雞蛋打散加入鹽拌勻
2.網狀托盤舖上烘焙紙，舖上些許香蘭葉
3.雞蛋豆腐沾點蛋液，放在香蘭葉上＜剩餘蛋液留下備用＞
撒上些許義式香料及香蒜粒
5.最後噴上適量油，放入烤箱中層
安晴氣炸烤箱模式選擇「雞腿」炸雞模式
溫度為180度/時間先設定15分鐘
時間到取出翻面
這時下方的雞蛋豆腐再抺上一層剩餘蛋液
再放入氣炸烤箱以185度烘烤10分鐘
一次完成兩道料理，真的很不錯！
噹噹～時間到，香噴噴的香蘭醬燒雞完成囉！
醬燒雞肉有著淡淡的香蘭味
每一口好入味，真的很好吃！
香烤香蘭雞蛋豆腐，淋上些許照燒醬，更是美味！
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君君辰辰最愛吃的馬鈴薯
簡單的調味，再用氣炸烤箱來烘烤
美味又健康的義式風味馬鈴薯輕鬆完成！
食材
馬鈴薯3顆
調味料
海鹽適量
橄欖油適量
義式香料適量
香蒜粒適量
楜椒粉適量
作法
1.馬鈴薯洗淨擦乾後切小塊
2.將馬鈴薯塊泡冷開水約5-10分鐘
去除澱粉質＜這樣烤過後的口感較好＞
3.馬鈴薯塊瀝乾水份，加入調味料後拌勻
靜置10-15分鐘使之入味
把馬鈴薯塊放入炸籃中，放在滴油盤上置入中層
模式選擇「薯條」的圖案，200度烤15分鐘後翻面
再以200度烤10分鐘完成！
取出時可使用取物夾來操作，方便拿取
如果要更香酥，可以再多烤5-8分鐘
綿密的馬鈴薯塊，香酥可口！
君君辰辰一口接一口，直說好好吃喲！
選擇「薯條」模式，來烘烤薯條雞塊
不需噴油，減油少負擔
預設200度，時間15-20分鐘
想吃時~不用出門排隊，是不是很讚！
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晚餐想吃點原汁原味的料理
紙包魚＆紙包蔬菜，是個不錯的選擇！
食材
鯛魚1片
黃甜椒/紅甜椒各一半
花椰菜適量
蒜片適量
調味料
海鹽適量
蒜香油或香油適量
米酒少許
材料
烘焙紙2大張
作法
鯛魚片及蔬菜洗淨後，瀝乾水份
取出一張烘焙紙，放上鯛魚片抺上適量的鹽
加入米酒和蒜片，倒入些許蒜香油
把四周的烘焙紙折起來，像個小袋子一樣
蔬菜放在烘焙紙上，撒上適量的海鹽還和一點點蒜片及香蒜油
把烘焙紙兩邊捲起，儘量把蔬菜包在裡面
放入氣炸烤箱內上下二層
選擇「魚」模式，175度時間15分鐘
時間到取出後上下對調，再以175度烤10分鐘
香烤香蒜鯛魚＆烤時蔬輕鬆完成
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食材
中型櫛瓜１條
起司絲適量
調味料
海鹽適量
義式香料適量
香蒜粒適量
作法
櫛瓜切小片，約0.2~0.3mm
平舖放在烤盤上，撒上調味料
放在網狀托盤上，置入中層
模式可選擇「披薩」
溫度設定180度烤15分鐘完成~
濃郁的起司香，配上充滿水份的櫛瓜，真的超好吃！
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居酒屋、日本料理店最常點的一道料理「鹽烤魚下巴」
肉質鮮甜及香酥的口感，當下酒菜或配飯真的超美味！
食材
魚下巴5-6片
調味料
海鹽適量
蒜香粒少許
米酒1大匙
作法
魚下巴洗淨後擦乾水份
加入調味料，醃漬40分鐘使之入味
網狀托盤舖上烘焙紙，再把醃漬好的魚下巴放在烤盤上
噴上些許油，放入氣炸烤箱中層
選擇「魚」模式，溫度設定185度烤15分鐘
取出翻面再烤10分鐘完成
晚餐就吃這一道
黃金酥脆的鹽烤魚下巴，真的超讚的！
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想吃烤雞，不用出門排隊在家也能簡單料理
香蘭葉有著特殊的香氣，用來烤雞是個不錯的選擇！
香蘭雞烤好後，有著淡淡的清香，吃起來真的很特別～
食材
1.5-2斤的中型土雞
香蘭葉一大把
蒜頭數顆
調味料
鹽1/2大匙
蒜頭粒數顆
楜椒粉適量
米酒100ml
香蘭汁2大匙<可省略>
也可以直接使用阿順胡椒蝦的調味包
表面抹醬
蜂蜜1大匙
醬酒1大匙
作法
1.土雞洗淨，抹上一層鹽和楜椒粉再加入米酒和香蘭汁全雞抺勻
2.雞的肚子也抺上鹽及楜椒粉
再塞入蒜頭，也可以塞些時蔬後，把洗淨的香蘭葉塞進肚子
這樣烤好後的雞肉，也會有著香蘭的味道喲！
3.把土雞裝入塑膠袋中，把空氣擠出
放入冰箱冷藏2-4小時使之入味
烤雞時~有二種方法可選擇，直接放炸籃或者使用烤肉架
使用炸籃時，把香蘭葉舖底再放入醃漬好的雞
選擇「雞」的模式直接烘烤
烘烤約20分鐘後，取出烤雞
把烤雞全身塗滿蜂蜜醬油抹醬後
再放入氣炸烤箱繼續烘烤
約30分鐘後再取出翻面
塗上蜂蜜醬後，再烘烤10分鐘
行程跑完後約40分鐘，取出後
可以使用竹籤測試，如果還不夠軟嫩，可以再烤10-15分鐘
使用烤肉架時，土雞需要使用竹籤固定雞脖子及雞翅
或者使用棉繩把雞固定
一樣設定「雞」的模式，時間40分鐘
另外按下電源鍵的左方旋轉圖示，烤雞就會旋轉
透過玻璃窗可以看到烘烤狀況，適時調整時間及溫度
烘烤約20分鐘後，使用取物架，可以輕鬆取出烤雞囉！
把烤雞全身塗滿蜂蜜醬油抹醬後，再放入氣炸烤箱繼續烘烤
約40~60分鐘香噴噴的香蘭烤雞完成囉！
滴在烤盤上的雞汁可以留下來當沾醬
肉質鮮甜，每一口有著淡淡的香蘭味，真的好好吃！
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復熱麵包
氣炸烤箱170度預熱5鐘
放入冷藏麵包烤3-4分鐘，麵包像剛出爐一樣的好吃!
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食材
市售的蝦餅材料適量
油少許
器具
烤籠1個
烤肉架的軸心1支螺絲2個
作法
氣炸烤箱預熱200度5-8分鐘
烤籠放入適量的蝦餅，再噴上些許油
放入氣炸烤箱內，設定200度時間設4分鐘
並按下旋轉模式，從透明視窗可以看到蝦餅迅速膨漲起來
時間到取出，要小心很燙喲！
烤好後的蝦餅是不是很美呢？
君君辰辰喜歡蝦餅酥脆的口感，當小點心也很不錯喲！
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安晴Anqueen氣炸烤箱
360度空氣循環，讓食材受熱均勻
用來烘焙做蛋糕、烤餅乾、做麵包也沒問題！
零失敗的美味甜點，也能輕鬆搞定
食材
自製甜心優格30克
巧克力鈕或巧克力豆120克
全蛋2顆
低筋麵粉45克
糖粉或砂糖35克
奶油25克
核桃60克
表面裝飾：
榛果少許
器具
紙模5-6個
做法
1.低筋麵粉過篩備用
2.核桃敲碎備用
3.巧克力豆和奶油隔水加熱至溶化
也可以微波45度至溶化
4.全蛋加入糖粉拌勻後再加入優格拌勻
5.把蛋液倒入溶化好的巧克力中拌勻
6.加入過篩低筋麵粉和碎核桃拌勻，氣炸烤箱預熱170度
7.完成的麵糖倒入紙模七分滿
表面再放上1顆榛果做裝飾
8.放入中層，溫度設定175度烤22分鐘完成
濃郁的巧克力香，濕潤又紮實
一定要試做看看這款零失敗的美味甜點！
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微波米漢堡後，加入些許蕃茄醬
撒上適量義式香料、香蒜粒及起司絲
放入氣炸烤箱中層，以190度烘烤15分鐘完成
喜歡焗烤飯，一定不能錯過這樣簡單的料理方式！
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家中買了好多蘋果，用來自製水果乾也不錯喲！
食材
2-3顆的中型蘋果
作法
蘋果切成薄片，約0.2mm
平舖在托盤及滴油盤上，一次三盤
選擇「果乾」模式溫度80度
時間約2小時完成
約1小時，可以取出翻面再繼續烘烤
想要蘋果乾再脆一點，可以再視情況再延長時間
完成後的蘋果乾，放入保鮮盒中保存
想吃時隨時取用好方便！
下課後的小零嘴，DIY蘋果乾還真不錯！
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君辰媽咪使用了一段時間，試做了好幾款料理
超大觸控螢幕好操作，清楚明瞭
料理時，打開門即停止運轉，使用時好安心
12L大容量，同時2-3道料理，烤全雞也沒問題！
使用完後的不鏽鋼托盤及不沾炸籃好清洗
但君辰媽咪還是喜歡舖上烘焙紙，省去更多清潔時間
一機多用的安晴12L氣炸烤箱，做起料理來更輕鬆，更便利～
本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。
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