鍋寶Lumi鑄造不沾鍋系列好用嗎？2022不沾鍋推薦
省油/不沾/好清洗/加熱均勻/不挑爐具
超美型實用鍋具/Lumi鑄造不沾鍋就在這！
君辰媽咪團購限定超優惠
另外附贈耐熱玻璃保鮮盒＋木鏟或竹製餐具4件組
君辰媽咪喜歡中式料理
家中一定少不了美美又實用的鍋具
這款鍋寶的新品＂Lumi鑄造不沾鍋系列＂
唯美的北歐風格，讓人第一眼就愛上＂它＂
擺放在廚房真的超美觀
文章快選
30cm炒鍋/28cm煎鍋/24cm雙耳湯鍋/20cm單柄湯鍋
各式必備鍋具，一應俱全
高科技七層強化技術，花崗岩般堅硬，抗刮、耐磨、耐用
精工鑄造一體成型，鍋內無鉚釘設計，不易藏污納垢
食品級不沾，SGS檢驗合格，使用時更安心
經典橡木紋流線型把手，防燙防滑，美觀又實用
導磁複合金鍋底，導熱快
適用於各種爐具＜瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐＞
透明強化玻璃鍋蓋
能隨時掌控食物的熟度與烹調過程
不沾鑄造鍋，搭配木鏟或木製湯勺組
不會刮傷鍋具，耐熱又實用！
鍋具先用海綿沾點中性清潔劑清洗後
底部擦乾水份，鍋具注入約8分滿的水
使用中小火煮至沸騰後倒掉
使用廚房紙巾抹點油，塗抹內鍋即可
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Lumi系列不沾鑄造炒鍋30cm
9cm深型鍋身及30cm大平面底鍋
用來煎魚、炒菜、燜、蒸、燉、滷都沒問題
容量比一般炒鍋大， 具備平底鍋功能的萬用鍋款
圓形鍋蓋頭設計，使用時好拿取
雙邊導流口&輔助鍋耳設計，好提更省力
一體成型，無鉚釘設計，好清洗不藏汙納垢
採用導磁複合金鍋底，加熱時更均勻
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Lumi系列不沾鑄造煎鍋28cm
5cm鍋身+28cm 大平面鍋底
用來煎魚、煎牛排、煎豆腐，炒餡料，都很方便
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Lumi系列不沾鑄造雙耳湯鍋24cm
10cm深型鍋身+24cm口徑，一鍋抵多鍋
用來煮火鍋、滷肉、炒菜、燉雞湯都很適合
是一款高CP值的多功能鍋～
人體工學防燙鍋耳，拿取時不燙手
24cm雙耳湯鍋，非常適合小家庭或聚會來使用
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Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋20cm
9cm高鍋身+雙導流口，使用時更便利
適合用來煮湯、製作甜點、調理醬汁、煮宵夜都很適合
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鍋寶Lumi鑄造不沾系列鍋具食譜
酸甜夠味的泰式檸檬蝦，微酸、微甜、微辣
美味又清爽的一道料理，大人小孩都喜歡
食材
大白蝦1斤
蒜末3-5瓣
蔥末2大匙
調味料
鹽2小匙
黑楜椒適量
蒜末約1大匙
蔥花1大匙
辣椒適量<不加也可以>
開水100ml
自製檸檬醋3大匙
泰式甜辣醬3大匙
鍋具
Lumi系列不沾鑄造雙耳湯鍋24cm
Lumi系列不沾鑄造炒鍋30cm
作法
白蝦洗淨，剪去鬚及切背後去腸泥備用
把蝦子放入炒鍋中，中火翻炒，蓋上鍋蓋更快速
約5分鐘後，放入蔥和蒜末拌炒
再加入100ml的開水和調味料拌勻
炒鍋有9cm深鍋，拌炒時不用擔心食材溢出～
蝦子拌炒2-3分鐘收汁，此時醬汁約剩1/2
起鍋前可以再撒上蔥花擺盤更美！
有著酸甜的檸檬味，調味簡單，每一口都好吃！
年菜、宴客，簡單料理輕鬆上桌～
家庭聚會時，來一道華麗的玫瑰千層鍋也很不錯！
零技巧，只要新鮮的食材
就可以完成美味又鮮甜的白菜豬肉鍋～
食材
大白菜約半顆
豬肉片或梅花肉片1斤
紅蘿蔔1/2條
鴻禧菇1包
日本軟水或白開水1500ml
鹽適量
鍋具
Lumi系列不沾鑄造雙耳湯鍋24cm
作法
大白菜、鴻禧菇洗淨，紅蘿蔔切片備用
取出大白菜，放上3片火鍋肉片後
再放上一片大白菜和肉片
依序把白菜和肉片放完
二片疊在一起後切成４等分
從湯鍋的外層把夾著肉片的白菜層層往內堆疊
中間放入洗好的鴻禧菇
最後把紅蘿蔔片放在白菜中做裝飾
玫瑰千層白菜豬肉鍋是不是很美呢！
加入日本軟水約8分滿
煮火鍋的湯頭會更鮮甜
一邊炒泰式檸檬蝦另一邊煮火鍋，真的很不錯！
蓋上鍋蓋，開中小火慢慢燉煮
導磁複合金鍋底，加熱均勻
只需中小火就能炒鍋完成美味火鍋
玫瑰千層白菜豬肉鍋真的超有賣相的！
單純的鮮蔬和肉片，清爽又美味！
人體工學防燙鍋耳，端到餐桌上也不燙手～
君君辰辰最喜歡吃火鍋～
這款Lumi系列不沾鑄造雙耳湯鍋24cm
非常適合家庭聚會來使用！
泰式檸檬蝦，鮮甜又入味
也是大人和小孩都喜歡的一道料理！
君君大口吃蝦～直說～超好吃的啦！！！
早餐準備孩子們最喜歡的湯包
使用Lumi系列不沾鑄造煎鍋來蒸煮湯包也很不錯！
食材
湯包12顆
開水100ml
油少許
鍋具
Lumi系列不沾鑄造煎鍋28cm
作法
煎鍋中倒入少許油，放入湯包後開中小火
煎煮2-3分鐘，倒入開水蓋上鍋蓋蒸煮12分鐘完成
Lumi鑄造不沾鍋好料理
煎煮後的湯包底部金黃焦脆，看起來很美味！
脆皮湯包真的超好吃～
君辰媽咪早餐喜歡吃玉米蛋餅
使用平底煎鍋來料理，方便又快速！
只需少許油，不沾不黏鍋
輕鬆煎出完美玉米蛋餅~
配上一杯熱拿鐵，輕鬆享用美味早餐~
台南人最愛的黑糖椪餅
使用平底煎鍋來料理也不賴～
鍋中倒入些許麻油，放入椪餅再打入一顆蛋
兩面煎至金黃就完成囉！
軟嫩豆腐淋上簡單的調味，真的超下飯的！
食材
雞蛋豆腐1盒
黃甜椒1/4顆
紅甜椒1/4顆
蔥2支
蒜頭3顆切小片
調味料
日式醬油2大匙
蠔油1大匙
水2大匙
黃砂糖1/2大匙
鍋具
Lumi系列不沾鑄造煎鍋28cm
作法
雞蛋豆腐切成8塊、甜椒切成絲、蔥切段備用
煎鍋倒入少許油，放入雞蛋豆腐兩面煎至金黃後
放入甜椒拌炒，最後加入調味料，煮2-3分鐘收汁完成
超入味的醬燒豆腐美味上桌
炒時蔬
炒鍋內放入些許的蒜頭爆香後，把蔬菜放入再加點水
開中小火烹煮，再加點鹽調味
人體工學防燙把手，好握不費力
導磁複合金鍋底，導熱快，輕鬆完成炒時蔬～
煎魚時最怕鍋具沾黏
這款鍋寶Lumi鑄造不沾鍋，少少的油
就能輕鬆煎出完美的魚，一點都不費力！
煎魚時蓋上鍋蓋，加熱更迅速
三道料理，輕鬆上桌
兩面金黃的鱈魚，是不是很美味呀！
一體成型無鉚釘設計 好清洗不藏汙納垢
使用後也非常好清潔
只要使用海綿加點中性清潔劑洗淨擦乾就可以了！
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喜歡紅燒肉的味道，一定要試看看這款超入味的紅燒排骨
食材
排骨1斤
調味料
薑片3-5片
蔥段3支
醬油2大匙
蠔油1大匙
米酒或高梁酒<1大匙>
八角5-6個
焦糖
黃砂糖2大匙
開水少許
器具
Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋20cm
Lumi系列不沾鑄造雙耳湯鍋24cm
作法
排骨洗淨，單柄湯鍋倒入適量的水
水煮滾後，放入洗淨的排骨，川燙後備用
使用雙耳湯鍋，開小火
直接放入黃砂糖拌炒一下，倒入約2大匙開水
煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了
放入川燙後的排骨拌炒，讓兩面都沾到焦糖
放入蔥段和薑片再加入調味料拌炒
加入開水至排骨7-8分滿
開小火，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘
撒上些許白芝麻，美味上桌！
紅燒排骨超入味～
當下酒菜、拌飯都好吃！
孩子們最喜歡的一道美味料理～蟹肉炒蛋
食材
雞蛋3顆
蟹肉棒8根
蔥花2大匙
牛奶100ml
鹽適量
鍋具
Lumi系列不沾鑄造煎鍋28cm
作法
蟹肉棒切小塊
雞蛋打入盆中，加入蟹肉棒和蔥花
再加入100ml的牛奶和鹽拌勻
煎鍋使用中小火，加入少許油，倒入拌好的蛋液
煎至兩面金黃～
使用木鏟來翻面，好操作，不傷鍋具
蟹肉炒蛋切成小片，擺在餐桌上，看起令人食指大動
君辰媽咪喜歡梅子雞
使用雙耳湯鍋來燉煮雞湯也很不錯！
食材
雞腿肉切塊半斤
高麗菜1/3顆
香菇適量
薑片3-5片
麻油適量
米酒200ml
鹽適量
梅子雞調味包半包
作法
湯鍋加入適量的麻油和薑片爆香後
加入雞肉拌炒至金黃
加入米酒和白開水至7分滿
最後加入梅子雞調味包
開中火，蓋上鍋蓋，加熱更迅速～
燉煮20分鐘後再加入高麗菜和香菇
輕鬆完成美味又好吃的梅子雞湯
簡單烹調，讓豬肝爽脆不乾柴
好吃的家常料理，一定要試看看！
食材
新鮮豬肝半斤
青江菜1把
細薑絲適量
麻油適量
作法
豬肝洗淨，煮一鍋開水把豬肝川燙後備用
炒鍋中倒入適量麻油，放入薑絲，開中小火爆香
放入清江菜拌炒2-3分鐘後再放入川燙後的豬肝
加入鹽調味後再拌炒2-3分鐘起鍋
<不需拌炒過久，這樣炒出來的豬肝才會脆嫩＞
香味四溢的麻油炒豬肝，每一口都好吃！
新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜
清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁
簡單的年菜，輕鬆上桌~
詳細食譜
Lumi鑄造不沾鍋炒鍋
9cm深鍋及大平面鍋底，好操作
用來蒸煮翠玉白菜捲是個不錯的選擇！
透明鍋蓋，清楚掌控食材蒸煮情形
翠玉白菜捲
豬肉內餡鮮甜，搭配鮮嫩的大白菜，每一口都好滿足！
沾上日式醬料，真的超好吃！
簡單的食材，就能做出美味又零失敗的美味年菜！
詳細作法
食材
豬肉內餡
豬絞肉一斤
紅蘿蔔1/3條
蔥1支
調味料
醬油2大匙
蠔油1大匙
味醂1/2大匙
米酒1大匙
鹽1小匙
糖1大匙
黑楜椒粉適量
五香粉適量
蒜末適量
薑汁適量
雞蛋1顆
蕃薯粉2大匙
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白糯米半斤
黑糯米半斤
鍋具
Lumi系列不沾鑄造炒鍋30cm
紙模36個
作法
糯米洗乾淨泡水2小時備用
豬肉內餡作法
紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速
豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末
再加入所調味料拌勻
用手把絞肉混合，摔打出黏性
加入一顆蛋拌勻和二大匙蕃薯粉拌勻
摔打絞肉，讓絞肉可以成型，完成豬肉內餡
封上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘使之入味
把泡水過後的糯米瀝乾後放在盤子上
取出適量的豬肉餡搓成圓球，沾上糯米
放入油紙杯內～
炒鍋內放入蒸架再放上大盤子
排入做好的糯米丸子
大盤子約可放入11-12顆
鍋內注入適量的水，約蓋過蒸架
使用中火蓋上鍋蓋，蒸煮20分鐘完成
兩種顏色的珍珠丸子是不是很有賣相呢！
蒸好後的珍珠丸子，香氣十足
口感更是美味呀～
君辰媽咪會多做一些
冷凍後～想吃時再覆熱即可隨時享用美味的珍珠丸子
食材
白糯米1杯
黑糯米1杯
虱目魚肚1片
調味料
麻油1小匙
燒肉醬2大匙
味醂1大匙
開水2杯
鍋具
Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋20cm
作法
糯米放入湯鍋中，加入調味料拌勻後
放上虱目魚肚，蓋上鍋蓋
使用中小火，20-25分鐘完成
有著豐富油脂的虱目魚肚和糯米飯融合
每一口營養又可口~
香酥雞
使用Lumi鑄造不沾鍋用來炸雞塊
少油一樣能炸得黃金酥脆
當宵夜、點心，下酒菜都很讚！
單柄湯鍋用來煮1-2人份的湯麵、乾麵也很適合
Lumi鑄造不沾鍋用來製作甜點真的超級讚！
食材
黑糖150克
水500克
樹薯粉160克
表面沾粉
有機芝麻粉，也可以使用黃豆粉
鍋具
Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋20cm
玻璃碗1個
作法
玻璃碗抹少許油備用
黑糖、木薯粉和水拌勻
倒入不沾鑄造單柄湯鍋內，開小火煮至黏稠
一邊煮一邊使用耐熱刮刀不停攪拌成團
成團後放入玻璃容器中抹平
＜可以使用烘焙紙來壓平會比較好操作＞
待涼後包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時
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完成的黑糖涼糕使用刀子切成小塊
＜刀子抹油會比較好操作＞
盤子倒入芝麻粉，放入切好的黑糖涼糕
讓涼糕都沾滿芝麻粉
香甜Q彈的黑糖涼糕，裹上芝麻粉，健康又美味！
七層強化鑄造，抗刮、耐磨、更耐用
只需少量的油就能輕鬆料理
一體成型無鉚釘設計 好清洗不藏汙納垢
導磁複合金鍋底 加熱均勻不挑爐具
瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐也適用
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