喜歡粽子葉和栗子的香氣,不想一顆一顆的包粽子,
選擇粽子葉當底,包裹著糯米加入喜歡的餡料,
再使用萬用鍋來蒸煮米糕,
不僅簡單,香氣十足Q彈好吃的米糕,更是讓人回味無窮的好味道!
食材
粽葉 6-8 葉
糯米 1杯半<米杯>
鹹蛋黃 5-6 顆
熟栗子 適量
蝦仁 100 克
乾香菇 20-25 朵
蒸熟花生 200 克
乾紅蔥頭 40~50 克
調味料
麻油 1 大匙
醬油 2 大匙
五香粉 1 大匙
胡椒粉 適量
鹽 1 小匙
萬用鍋食譜
https://www.fuli520.com/category/pressure-cooker-universal-pot/
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