氣溫逐漸下降，吃上一鍋熱騰騰的羊肉爐成為了不少人心中的暖胃首選，
隨著立冬的到來，進補時節正式開始，
台南鄉野羊肉爐以超過 30 年的好口碑，成為老饕們心中的最愛，
獨家秘傳的藥膳湯頭，融合 13 味珍貴中藥材，湯底溫補卻不燥熱，
堅持選用自澳洲進口的高品質小羔羊，肉質肥瘦均勻，完全沒有成羊的腥羶味，
更精心剔除多餘筋膜與脂肪，讓帶皮羊肉與小羔羊排骨在口感上更加 Q 彈有勁，
入口即化的嫩滑肉香更是令人回味無窮。
除了藥膳湯頭，還有清燉羊肉爐與胡椒羊肉爐，清爽的湯頭，君辰兩兄弟也很喜歡。
現在，「台南鄉野羊肉爐」更推出冷凍羊肉爐，提供全台宅配服務，
只要在家動動手指，就可以低溫宅配到府，在家就能品嚐到正宗的台南羊肉爐。
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台南鄉野羊肉爐在地飄香 30 多年，為冬季進補首選
藥膳羊肉爐的湯頭，融合了13 種珍貴中藥材，
喝上一口，湯頭的甘甜感會在舌尖回甘，讓我忍不住想多喝幾碗。
羊肉選用的是來自澳洲的小羔羊，肉質鮮嫩且脂肪分佈均勻，沒有任何腥羶味，
尤其是帶皮羊肉，吃起來軟Q有彈性，搭配特製醬料，更是讓羊肉的風味更加提升。
除了藥膳羊肉爐，清燉羊肉爐和胡椒羊肉爐也是不可錯過的選擇，
清燉羊肉爐的湯底清爽，讓我可以感受到羊肉的原汁原味；而胡椒羊肉爐則帶有獨特的胡椒香，
每一款都各有特色，讓人不禁想一口接一口，
這款來自台南道地的羊肉爐，非常推薦大家來細細品嚐。
台南鄉野羊肉爐
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本文皆為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人食用方式去感受。
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