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全站 《美食》 相關
簡單醬燒牛肉&醬燒雞腿鍋巴飯~雙槽電子鍋簡單食譜
2021
10
19
23:49
喜歡吃有點焦焦的鍋巴飯 使用義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 10項預設烹調行程，雙槽可獨立操作 兩種口味的鍋巴飯同時上桌真方便！ 團購優惠 https://reurl.cc/82XLxo 鍋巴飯食材比例 米和水的比例是1:1 三杯米洗淨後，倒入電子鍋的內鍋中 取出事先醃漬好的牛肉片 把牛肉片舖在白米上 加入日式醬油1大匙 還有三杯清水 也可以切些蔥放入鍋中一起煮 蓋上鍋蓋，左鍋選擇鍋巴模式 時間會自動跳至30分鐘，再按開始！ ...
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雙槽電子鍋食譜
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酸V酸V的檸檬塔~雙盤熱壓機食譜
2021
10
18
11:19
檸檬塔真的一道超級美味的甜點 使用熱壓機來自製塔皮 真的超級簡單 再加上自製的檸檬醬 每一口酸Ｖ呀酸Ｖ，愈吃愈唰嘴 食材 塔皮麵糰 無鹽奶油130g 細砂糖40g 鹽少許 中型雞蛋1顆 低筋麵粉240g 檸檬醬 綠檸檬皮屑1顆 新鮮檸檬汁80克<約三顆的量> 白砂糖80克 雞蛋2顆 玉米粉10克 無鹽奶油130克 器具 擠花袋1個 塔皮烤盤1組 作法 雞蛋加入白砂糖拌勻 放入奶油後再加入低筋麵粉 用手慢慢抓勻成團 成團後包上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘...
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分類:
熱壓三明治鬆餅機食譜
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熱壓香Q優格地瓜球～雙盤熱壓機食譜
2021
10
14
19:44
想吃地瓜球，在家自己做最安心 只要簡單的食材就能輕鬆完成 熱壓後的地瓜球紋路很可愛 每一口香Ｑ好吃，一定要試看看這款夜市美食！ 材料 地瓜切小塊300g 優格或鮮奶30ml 室溫無鹽奶油20g 糖10g 地瓜粉100g 低筋麵粉60g 君辰媽咪這次的量是做兩倍，所以材料*2 做法 地瓜切小塊放電鍋蒸熟 趁熱時加細砂糖拌勻後再加入優格拌勻 加入無鹽奶油，並拌壓成地瓜泥 加入地瓜粉混合成團後搓長條 一顆份量可以11-15克不等，再搓圓 ...
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熱壓三明治鬆餅機食譜
/
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清蒸檸檬鱸魚
2021
10
09
22:43
簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 食材 鱸魚片1片 調味料 家樂福古釀醬油1大匙 蒜末、蔥末適量 鹽少許、米酒少許 自製檸檬醋1小匙 器具 電鍋1台 作法 鱸魚洗淨擦乾水份，切段放入盤子中 抹上些許鹽加入些許米酒 最後撒上蒜末 放入電鍋中，外鍋加入100ml的水，蒸15-20分鐘 蔥和蒜切成末，再加入家樂福古釀醬油備用 ...
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分類:
家常菜
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海鮮披薩~烤箱料理
2021
10
06
19:30
想吃披薩又不想動手做餅皮 使用墨西哥餅皮來取代，是個不錯的選擇！ 在餅皮上放上喜歡的餡料和起司絲 美味又可口的海鮮披薩輕鬆完成 美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱 團購優惠 https://reurl.cc/35OjY0 食材 墨西哥餅皮2片 洋蔥絲適量 義式麵醬或蕃茄醬適量 玉米粒適量 蝦子4-5隻＜剪小塊＞ 蟹肉棒4-5條＜剪小塊＞ 起司絲適量 義式香料適量 楜椒粉適量 作法 烤盤先舖上烘焙紙 取出一片墨西哥餅皮，然後撒上些許起司絲 再蓋上一片墨西哥餅皮 <這樣做出來的披薩會有點厚度> ...
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脆皮焦糖布丁~電烤盤食譜
2021
10
03
17:53
喜歡布丁上脆皮的焦糖，使用美萃專用深烤盤 也可以輕鬆蒸出美味的奶酪布丁！ 每一口綿密好吃，表面上的焦糖脆皮 更是孩子們的最愛，在家動手做最安心 MATURE美萃－專用深烤盤／團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ 材料 牛奶300ml 鮮奶油150ml 全蛋5個 砂糖70克 香草精1小匙 焦糖 黃砂糖適量 打火機噴槍 器具 可微波的大碗1個 廚房紙巾1張 熱水200ml 美萃專用深烤盤1個 陶瓷布丁杯6-8個 作法 牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻 牛奶加入�...
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電烤盤料理食譜
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蝦仁蟹肉鯛魚燒~雙盤熱壓機食譜
2021
09
28
09:27
想吃大阪燒口感的好味道，只要簡單食材就能完成 這次改放蝦仁和蟹肉棒 使用鯛魚烤盤 做出可愛的大魚形狀，撒上柴魚片，超有賣相的 材料 高麗菜適量切碎 紅蘿蔔半條切絲 蔥花適量 蝦仁7-8隻切小塊 蟹肉棒5條切小塊 麵糊 章魚燒粉100克 水200ml 雞蛋2顆 醬料 章魚燒醬適量 美奶滋適量 柴魚片適量 哇沙米適量 作法 章魚燒粉加入水和雞蛋混合拌勻 熱壓機開蓋預熱2分鐘 烤盤抺油，倒入約六分滿的麵糊 在大魚上放入適量的蝦、蟹肉、還有高麗菜及紅蘿蔔絲 ...
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美食推薦
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SANSUI山水/多功能不鏽鋼防燙蒸煮美食鍋/蒸、煮、炒百變料理/上班族/小資族首選
2021
09
19
00:17
SANSUI山水多功能美食鍋好用嗎？雙層不鏽鋼防燙設計 蒸、煮、炒樣樣行/上班族/小資族首選！ 喜歡做料理又不想開爐火 這時一鍵烹調的美食鍋是個不錯的選擇～ 山水/多功能不鏽鋼防燙蒸煮美食鍋/團購表單 https://sansuimedia.com/ddLXV 【SANSUI山水】多功能不鏽鋼防燙蒸煮美食鍋 白色小巧可愛的造型，看起來很討喜！ 內附主機/蒸蛋立架/304不鏽鋼蒸籠/保固書及說明書 主機為304不鏽鋼內膽，防鏽防腐蝕 安全斷電裝置，使用時方便又安心 內鍋容量1.65L，煮湯、煮麵、煮火鍋都方便！ 兩段式溫控可調整，雙層防燙安全材質，拿取時更...
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廚房好物
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簡單版香酥月餅~烤箱料理
2021
09
07
23:27
中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 內餡 鹹蛋黃10顆 米酒2大匙 蜜紅豆餡適量＜也可以買市售紅豆餡> 詳細作法參考 https://reurl.cc/43ggDv 器具 月餅壓模器1個 水波爐烤箱1台 作法 所有材料放入盆中＜奶油除外＞ 中筋麵粉先放 放入奶粉、牛奶和砂糖 最後再把雞...
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分類:
氣炸鍋簡單點心料理
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香烤起司牛奶~烤箱食譜
2021
08
25
22:25
香烤起司牛奶，每一口有著香濃的起司香 當點心，下午茶甜點很不錯喲！ 零失敗的美味甜點～大人小都都喜歡 食材 牛奶500ml 蛋黃2顆 細砂糖20克 玉米粉50克 起司片2片 起司絲適量 全蛋液適量 作法 牛奶加入砂糖、蛋黃拌勻後，再加入玉米粉拌勻 ...
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氣炸鍋簡單點心料理
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喜歡吃有點焦焦的鍋巴飯 使用義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 10項預設烹調行程，雙槽可獨立操作 兩種口味的鍋巴飯同時上桌真方便！ 團購優惠 https://reurl.cc/82XLxo 鍋巴飯食材比例 米和水的比例是1:1 三杯米洗淨後，倒入電子鍋的內鍋中 取出事先醃漬好的牛肉片 把牛肉片舖在白米上 加入日式醬油1大匙 還有三杯清水 也可以切些蔥放入鍋中一起煮 蓋上鍋蓋，左鍋選擇鍋巴模式 時間會自動跳至30分鐘，再按開始！ ...
檸檬塔真的一道超級美味的甜點 使用熱壓機來自製塔皮 真的超級簡單 再加上自製的檸檬醬 每一口酸Ｖ呀酸Ｖ，愈吃愈唰嘴 食材 塔皮麵糰 無鹽奶油130g 細砂糖40g 鹽少許 中型雞蛋1顆 低筋麵粉240g 檸檬醬 綠檸檬皮屑1顆 新鮮檸檬汁80克<約三顆的量> 白砂糖80克 雞蛋2顆 玉米粉10克 無鹽奶油130克 器具 擠花袋1個 塔皮烤盤1組 作法 雞蛋加入白砂糖拌勻 放入奶油後再加入低筋麵粉 用手慢慢抓勻成團 成團後包上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘...
想吃地瓜球，在家自己做最安心 只要簡單的食材就能輕鬆完成 熱壓後的地瓜球紋路很可愛 每一口香Ｑ好吃，一定要試看看這款夜市美食！ 材料 地瓜切小塊300g 優格或鮮奶30ml 室溫無鹽奶油20g 糖10g 地瓜粉100g 低筋麵粉60g 君辰媽咪這次的量是做兩倍，所以材料*2 做法 地瓜切小塊放電鍋蒸熟 趁熱時加細砂糖拌勻後再加入優格拌勻 加入無鹽奶油，並拌壓成地瓜泥 加入地瓜粉混合成團後搓長條 一顆份量可以11-15克不等，再搓圓 ...
簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 食材 鱸魚片1片 調味料 家樂福古釀醬油1大匙 蒜末、蔥末適量 鹽少許、米酒少許 自製檸檬醋1小匙 器具 電鍋1台 作法 鱸魚洗淨擦乾水份，切段放入盤子中 抹上些許鹽加入些許米酒 最後撒上蒜末 放入電鍋中，外鍋加入100ml的水，蒸15-20分鐘 蔥和蒜切成末，再加入家樂福古釀醬油備用 ...
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喜歡布丁上脆皮的焦糖，使用美萃專用深烤盤 也可以輕鬆蒸出美味的奶酪布丁！ 每一口綿密好吃，表面上的焦糖脆皮 更是孩子們的最愛，在家動手做最安心 MATURE美萃－專用深烤盤／團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ 材料 牛奶300ml 鮮奶油150ml 全蛋5個 砂糖70克 香草精1小匙 焦糖 黃砂糖適量 打火機噴槍 器具 可微波的大碗1個 廚房紙巾1張 熱水200ml 美萃專用深烤盤1個 陶瓷布丁杯6-8個 作法 牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻 牛奶加入�...
想吃大阪燒口感的好味道，只要簡單食材就能完成 這次改放蝦仁和蟹肉棒 使用鯛魚烤盤 做出可愛的大魚形狀，撒上柴魚片，超有賣相的 材料 高麗菜適量切碎 紅蘿蔔半條切絲 蔥花適量 蝦仁7-8隻切小塊 蟹肉棒5條切小塊 麵糊 章魚燒粉100克 水200ml 雞蛋2顆 醬料 章魚燒醬適量 美奶滋適量 柴魚片適量 哇沙米適量 作法 章魚燒粉加入水和雞蛋混合拌勻 熱壓機開蓋預熱2分鐘 烤盤抺油，倒入約六分滿的麵糊 在大魚上放入適量的蝦、蟹肉、還有高麗菜及紅蘿蔔絲 ...
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中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 內餡 鹹蛋黃10顆 米酒2大匙 蜜紅豆餡適量＜也可以買市售紅豆餡> 詳細作法參考 https://reurl.cc/43ggDv 器具 月餅壓模器1個 水波爐烤箱1台 作法 所有材料放入盆中＜奶油除外＞ 中筋麵粉先放 放入奶粉、牛奶和砂糖 最後再把雞...
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