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夜市必買小點心
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酥炸香脆地瓜球~夜市必買小點心
2022
04
30
20:21
逛夜市時最愛買地瓜球，原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成！ 炸好的地瓜球，每一口酥脆爽口 一定要試做看看這款超美味的香Ｑ地瓜球 材料 蒸熟地瓜取360克 樹薯粉或地瓜粉90克 黃砂糖80克 器具 GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋 作法 將地瓜切小塊蒸熟壓成泥 取出後趁熱加入砂糖拌勻 再加入樹薯粉揉成團 可以切小塊再揉成小圓會比較好操作 湯鍋中加適量油 開中小火熱油，起小泡後再將地瓜球放入鍋中 ...
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分類:
家常菜
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逛夜市時最愛買地瓜球，原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成！ 炸好的地瓜球，每一口酥脆爽口 一定要試做看看這款超美味的香Ｑ地瓜球 材料 蒸熟地瓜取360克 樹薯粉或地瓜粉90克 黃砂糖80克 器具 GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋 作法 將地瓜切小塊蒸熟壓成泥 取出後趁熱加入砂糖拌勻 再加入樹薯粉揉成團 可以切小塊再揉成小圓會比較好操作 湯鍋中加適量油 開中小火熱油，起小泡後再將地瓜球放入鍋中 ...