消夜吃什麼呢？使用美萃熱壓機
來份香烤小小骰子蔥牛肉也不錯！
使用燒菓子烤盤來烤牛肉，真的好方便呀！
只要5分鐘，好吃的小小骰子蔥牛肉輕鬆完成
食材
牛肉片二片切小塊
蔥末適量
紫洋蔥切絲適量
海鹽適量
義式香料適量
黑楜椒牛排醬適量
器具
美萃熱壓機1台
燒菓子烤盤1個
作法
燒菓子烤盤抹上些許奶油
放上切小塊的牛肉
撒上些許海鹽，再放上些許蔥花
蓋上上蓋，時間設定5分鐘完成
喜歡的熟度可以控制
★3分鐘六分熟
★4分鐘八分熟
★5分鐘九分熟
燒菓子烤盤有凹槽
烤牛肉時的水份剛好可以留在凹槽中不溢出
不用擔心流入機身
如果把烤盤的牛肉湯汁倒入碗中
鮮甜的牛肉湯直接喝也很不錯喲！
香烤小小骰子蔥牛肉輕鬆完成
牛肉香Ｑ很有嚼勁，沾點牛排醬
每一口都好吃！
晚上消夜就來這道
配上紫洋蔥，愈吃愈唰嘴
有熱壓機的你一定要試看看喲！
參考實測
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