下午點心吃什麼呢!來份簡單的優格蜜香甜甜圈也很不錯喲!
麵糊中加入優格和蜂蜜
烤好的甜甜圈,顏色真的好美喲!
品嚐起來,還有著淡淡的蜂蜜香
有熱壓機的你,快來試看看喲!
材料
雞蛋2個
砂糖50克
優格或牛奶30克
滿築龍眼蜂蜜20克
低筋麵粉130克
泡打粉3克
器具
擠花袋1個
美萃熱壓機1台
甜甜圈烤盤1個
作法
低筋麵粉和泡打粉先過篩備用
雞蛋打散再加入砂糖拌勻
加入優格和蜂蜜拌勻
最後加入過篩麵粉和泡打粉輕輕拌勻
拌勻後,麵糊緩緩滴落,不可以太稀或太稠
包上保鮮膜,放入冰箱
靜置30分鐘
取出擠花袋,把麵糊裝入
熱壓機預熱3分鐘,可以開蓋預熱也可以蓋上蓋子
預熱好,上下烤盤抺油
擠入麵糊約9分滿
烤5分鐘左右
漂亮的甜甜圈完成囉!
再繼續努力的烤~
這次的成品很滿意!
微焦微脆~吃起來口感很不錯!
星星圖案也很美~
這一個麵糊沒有擠滿,所以紋路就不明顯
把烤好的甜甜圈放入保鮮盒中保存
隔天想吃的時候可以微波一下
甜甜圈烤盤真的好讚呀!
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