買不到全家春摘草莓煉乳果實冰,自己動手做一點都不難!
趁著草莓季快結束,買了一箱大湖草莓來製做草莓果實冰
內餡填入自製優格和煉乳,微甜微酸每一口都好吃~
草莓冷凍後像冰砂一樣,夏天來一顆真是美味呀!
簡單的食材就能製作出健康又美味的草莓果實冰品
一定要動手做看看~
食材
新鮮大顆草莓約20顆
自製甜心優格約20ml
煉乳40ml
器具
珍珠奶茶塑膠吸管大的1支
或者可以挖洞的器具
水果刀1支
自製優格作法參考
DIY優格影片分享
https://youtu.be/r6d5YHVnhRs
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作法
草莓洗淨並擦乾水份
取出一顆草莓,去掉蒂頭
使用工具挖出一個洞
用刀子或者小小湯匙輔助會比較好操作
挖洞時要小心,不要把草莓挖破!
吸管會更好操作!
挖出的果實另外用杯子裝
沾上自製優格吃掉也很不錯!
全部的草莓都處理好備用
取出自製優格和煉乳
想吃甜一點煉乳就多加一點
2:1的比例剛好,不會太甜
優格和煉乳拌勻
把草莓洞口朝上,填入拌好的優格煉乳
自己吃的內餡可以填滿一點
全部完成後,使用保鮮膜包起
放入冷凍約4小時以上
冷凍後的草莓一樣美美的
草莓優格煉乳果實冰看起來很有賣相
取出後放室溫約5分鐘再食用更美味!
草莓冷凍後像冰砂一樣
內餡包裹著優格和煉乳,更健康更美味!
君君辰辰超喜歡這款
草莓優格煉乳果實冰~酸V呀酸V真的好好吃!
草莓季的尾聲~一定要試看看這款美味果實冰!
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