孩子們最愛的玉子燒
使用電烤盤來料理
輕鬆做出層次感豐富的美味玉子燒
食材
雞蛋4顆
牛奶100ml
蔥花少許
鹽少許
乾燥海帶芽1大匙
作法
海帶芽熱水泡軟後,用剪刀剪小塊
雞蛋打散加入鹽和牛奶拌勻
最後加入蔥花和海帶芽
平板料理盤開中火,加入些許橄欖油
倒入拌勻的蛋液鋪滿料理盤
待雞蛋微熟後慢慢捲起
一邊捲起後再慢慢加入蛋汁
直到蛋汁用完~
捲好的海帶芽玉子燒是不是很美!
切成小塊後擺盤
層次分明的海帶芽玉子燒,看起來非常可口!
配飯配麵都好吃
一定要試看看簡單又好吃的美味料理~
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