喜歡茄苳蒜頭雞的好味道，使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋
無水烹調模式，不需添加水，只要20分鐘
蒜香味十足，營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆上桌！
食材
全雞 1 隻約1斤 切塊
茄苳葉 1 大把
蒜頭 100 克
鹽 適量
器具
瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 1 台
瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機 1 台
作法
蒜頭使用秤秤機去薄膜
雞肉洗淨並瀝乾水份，雞肉抹上適量的鹽
茄苳洗淨後，鋪一層茄苳葉在內鍋中
把雞肉均勻的放入鍋中後，放入蒜頭
最後鋪上一層茄苳葉，稍微壓緊後蓋上上蓋
再將排氣閥轉至密封位置
記得不需加任何一滴水喲！
選擇＂無水料理模式＂時間設為 20 分鐘
噹噹噹~無水料理，蒜香味十足的茄苳蒜頭雞開鍋囉！！！
只要20分鐘，蒜頭軟嫩，雞肉Q彈多汁
超下飯的茄苳蒜頭雞，真的太好吃了！
蒜頭湯汁淋在飯中更美味
一定要試試這款零失敗的美味料理！
Maxcelia瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 開箱文
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壓力鍋萬用鍋食譜
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