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喜歡茄苳蒜頭雞的好味道，使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 無水烹調模式，不需添加水，只要20分鐘 蒜香味十足，營養滿分的茄苳蒜頭雞輕鬆上桌！ 食材 全雞 1 隻約1斤 切塊 茄苳葉 1 大把 蒜頭 100 克 鹽 適量 器具 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 1 台 瑪莎利亞 無線復古調理秤秤機 1 台 作法 蒜頭使用秤秤機去薄膜 雞肉洗淨並瀝乾水份，雞肉抹上適量的鹽 茄苳洗淨後，鋪一層茄苳葉在內鍋中 把雞肉均勻的放入鍋中後，放入蒜頭 ...
免油炸，一鍋到底，超入味的梅香蜜汁排骨 酸甜好滋味，一定要試看看！ 食材 排骨1斤 調味料 醬油2大匙 蕃茄醬1大匙 米酒或高梁酒<2大匙> 蒜泥1大匙 焦糖 黃砂糖2大匙<細冰糖也可以> 開水少許 ------------------------- 滷汁調味料 醬油1大匙 味醂2大匙 米酒1大匙 醃梅子3顆<也可省略> 開水適量 作法 排骨洗淨瀝乾水份 加入所有調味料後拌勻，包上保放入冰箱冷藏2-4小時，使之入味 內鍋放入少許油，模式選擇煎炒，先把醃好的排骨煎至兩面金黃...
喜歡鍋巴飯粒粒分明的口感 使用使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 簡單的步驟一鍵啟動，輕鬆做出焦香味十足的鍋巴飯 食材 去骨雞腿肉 2 片 米 2 杯 香菇 5 朵 切絲 紅蘿蔔絲 1/3 條 洋蔥 半顆 切絲 調味料 醬油 2 大匙 味醂 1 大匙 鹽 1 小匙 作法 去骨雞腿肉煎至兩面金黃後切小塊 鍋內放入適量的油，把紅蘿蔔絲、洋蔥、和香菇炒香 再加入雞腿肉拌炒 把米洗淨並瀝乾水份，加入鍋內拌勻 加入 2 杯水，還有調味料拌一下 蓋上上蓋，轉至密封 ...
喜歡無水烹調料理，只要把新鮮食材放入壓力鍋中 不用加水，原汁原味，保留更多營養 這款蕃茄燉牛肉，大人小孩都喜歡！ 食材 牛肉 500 克 蕃茄 2 顆 紅蘿蔔 1/3 條 洋蔥 1/2 顆 馬鈴薯 1 顆 蔥 2 段 調味料 醬油 2 大匙 味醂 1 大匙 八角 6 個 所有食材切小塊放入鍋中，加入調味料 蓋上上蓋，將排氣閥轉至密封位置 選擇＂無水料理模式＂時間設為 30 分鐘 噹噹噹~無水料理，不加油，不加水 原汁原味的牛肉蔬菜湯完成囉！ ...