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紹興醉雞卷
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醉雞捲|簡單年菜|特福萬用鍋食譜
2023
01
26
00:01
米酒/高梁/紹興醉雞捲做法,食譜真的超簡單 冰鎮後酒香味十足,軟嫩Q彈的醉雞更是讓人十指大動! 食材 去骨雞腿肉 4 支 醃酒材料 紹興酒 300 ml 也可以使用米酒或高梁來取代 開水 400 ml 當歸片 3~4 片 枸杞 1大匙 紅棗 5 顆 糖 1 大匙 鹽 適量 器具 特福萬用鍋 1 台 烘焙紙 4 張 陶瓷盤 1 個 不鏽鋼密封盒 1 個 作法 用刀把去骨雞腿肉劃開,但不要切斷 在雞腿肉上均勻的抹上適量的鹽 取出烘焙紙,把去骨雞腿肉捲起,捲得越緊越好~ 把雞...
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壓力鍋萬用鍋食譜
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