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珍珠丸子~年菜料理

2022020422:31
珍珠丸子具有團圓喜慶之意 只要簡單的食材 就能做出美味又零失敗的美味年菜！ 食材 豬肉內餡 豬絞肉一斤 紅蘿蔔1/3條 蔥1支 調味料 醬油2大匙 蠔油1大匙 味醂1/2大匙 米酒1大匙 鹽1小匙 糖1大匙 黑楜椒粉適量 五香粉適量 蒜末適量 薑汁適量 雞蛋1顆 蕃薯粉2大匙 ...
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翠玉白菜捲~年菜料理

2022012822:23
  過年年菜準備好了嗎? 來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！ 新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜 清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁 簡單的年菜，輕鬆上桌~ 食材 豬肉內餡 豬絞肉一斤 紅蘿蔔1/3條 蔥1支 調味料 醬油2大匙 蠔油1大匙 味醂1/2大匙 米酒1大匙 鹽1小匙 糖1大匙 黑楜椒粉適量 五香粉適量 蒜末適量 薑汁適量 雞蛋1顆 蕃薯粉2大匙 大白菜7-10片 作法 紅蘿蔔和蔥切碎~使用料理器來操作更快速 豬絞肉加入紅蘿蔔和蔥末 再加入所調味料拌勻 用...
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清蒸檸檬鱸魚

2021100922:43
簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 食材 鱸魚片1片 調味料 家樂福古釀醬油1大匙 蒜末、蔥末適量 鹽少許、米酒少許 自製檸檬醋1小匙 器具 電鍋1台 作法 鱸魚洗淨擦乾水份，切段放入盤子中 抹上些許鹽加入些許米酒 最後撒上蒜末 放入電鍋中，外鍋加入100ml的水，蒸15-20分鐘 蔥和蒜切成末，再加入家樂福古釀醬油備用 ...
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輕爽料理～蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

2021032518:11
蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的，不僅可以直接稀釋飲用 還能將果醋加入料理中來增添食材的風味 把自家種的小蕃茄，加入果醋後醃漬一天 獨特的酸甜味，酸Ｖ酸Ｖ超好吃的！ 食材： 自家種的小蕃茄約400克 百家珍蜂蜜蘋果醋200ml 冷開水100ml 甘甜梅3-5顆 器具 保鮮盒1個 作法 蕃茄洗淨去蒂後，用刀切十字 煮一鍋水，沸騰後放入切十字的蕃茄，煮1-2分鐘 取出後泡冷水，去皮後備用 這時要花點時間慢慢撥 ...
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簡單料理~涼拌果醋海帶芽

2021031010:41
淡淡夏日又到來~ 沒胃口時，來點涼拌果醋海帶芽也很不錯！ 微甜又微酸，配飯配麵都很讚 海帶芽可以補碘又補鈣，在家就能輕鬆完成一道美味的料理～ 食材： 乾燥海帶芽35克 調味料～ 醬油2大匙 百家珍蜂蜜蘋果醋2大匙 細砂糖1/2大匙 香油1大匙 蒜香油適量 五香粉適量 熱水適量 冰塊適量 表面裝飾～ 白芝麻適量 柴魚片適量 器具～ 大調理碗二個 作法～ 乾燥海帶芽秤好，放入大調理碗中 加入熱水蓋過海帶芽，使之膨脹 稍微翻動一下，讓每片海帶芽都泡開 約5分鐘，瀝乾水份～待涼備用 調味料砂糖、醬油、...
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香烤自製黑糖紅豆年糕～QQ的像烤麻糬一樣好吃！

2021021020:56
自製黑糖紅豆年糕，年節必吃的黑糖年糕該如何料理呢？ 直接把黑糖紅豆年糕切小塊後，放入烤箱烘烤 只要12分鐘，就有好吃的烤年糕囉～ 黑糖紅豆年糕～節慶料理 https://reurl.cc/a5axeZ 烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理 https://reurl.cc/v5mLQo 材料 自製黑糖紅豆年糕切小塊適量 器具 烘焙紙1張 水波爐烤箱1台 作法 自製黑糖紅豆年糕放入舖好烘焙紙的烤盤上 年糕厚度約1公分左右 可噴少許油或不噴都可以 放入烤箱，以170或180度烘烤12分鐘 烤好後的年糕會膨漲起來 ...
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韓式嫩雞烏龍炒麵

2020111523:44
新鮮雞胸肉，使用韓式醬料來醃漬 再以氣炸鍋來烘烤，鮮嫩又好吃！ 配上炒好的烏龍麵，真是對味～ 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 食材： 新鮮雞胸肉1大塊切成4條 鍋燒麵或烏龍麵1包 韓式醬料約３大匙 炒麵調味料： 鹽少許 蕃茄醬1大匙 韓式醬料約1大匙 黑胡椒醬1大匙 雞胸肉中放入韓式醬料醃漬3-4小時 放入冰箱冷藏，使之入味 醃漬好的雞胸肉，放入氣炸鍋中 以180度烘烤18分鐘完成 中途需取出翻面 烤好後的韓式雞肉先取出備用 ...
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菱角菇菇雞湯~香嫩又美味

2020111422:17
又到了菱角盛產的季節了～ 把新鮮大土雞和菱角一起燉煮，加入些許香菇 清爽的雞湯超美味，一定要試試這道美味料理！ 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 食材： 大土雞切塊半隻 菱角1斤 好菇道1包 調味料: 鹽適量 米酒1小匙 作法： 所有食材洗淨備用 鍋內放入約8分滿的水，放入洗淨的菱角和土雞肉 蓋上鍋蓋，一起煮至水滾 水滾後，開小火慢慢燉煮約30分鐘...
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金線蓮香菇燉雞湯

2020110918:11
冬天到了，來碗熱呼呼的金線蓮香菇雞湯也很不錯！ 新鮮的大土雞，加入香菇和金線蓮中藥包， 使用悶燒鍋來料理，省電又方便~ 一定要試試這道美味的金線蓮燉雞湯。 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 食材： 大土雞切塊 乾燥香菇數朵 紅棗數顆 參片2-3片 枸杞適量 金線蓮中藥包１份 調味料: 鹽適量 米酒1-2大匙 ...
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蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

2020110415:56
市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要試試這道美味的簡單料理～ 芳蓉部落格教學》》 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 pinterest 食材： 大土雞腿1-2隻 牛蕃茄2顆 紅蘿蔔1條 馬鈴薯1塊 杏鮑菇2支 蒜頭1顆 油少許 紅酒400ml 開水100ml  鹽少許 作法： 牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇 切塊備用 鍋內放少許油，加入蒜頭爆香 ...
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