紅豆雞蛋糕~熱壓機食譄

2022110400:04

想吃紅豆雞蛋糕,使用市售的鬆餅粉

輕鬆完成美味造型燒菓子雞蛋糕

加入喜歡的紅豆內餡,每一口都好吃~

食材

卡羅鯛魚鬆餅粉100克

雞蛋1顆

牛奶或優格70克

內餡

自製紅豆泥

紅豆內餡食譜

https://xuite.tw/x/iwbwn

PS:此鬆餅粉建議雞蛋加牛奶合計在125克左右

烤出來的鬆餅會比較美!

器具

美萃雙盤熱壓機

燒菓子烤盤

作法

雞蛋和牛奶混合後,再加入鬆餅粉拌勻

完成的麵糊略呈稠狀,不可太稀或太稠

麵糊可以裝入拋棄式擠花袋來操作

 

不預熱,上下抹上少許的奶油

擠入約七分滿的麵糊,放入適量的紅豆泥

 

再擠入適量的麵糊,蓋滿內餡

 

蓋上上蓋,時間設定 5 分鐘完成

美萃雙盤烤色均勻,我很滿意

不同圖案的燒菓子雞蛋糕,看起來好美呀!

表皮金黃酥脆

每一口都好吃,值得試看看!

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎?

參考實測

https://reurl.cc/qgnyLy

美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機開箱文

https://reurl.cc/gz4RrQ

美萃單盤熱壓三明治鬆餅機開箱文

https://reurl.cc/0j4LZK

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哪兒選購呢?

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機

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