氣炸胡椒蝦,作法真的超簡單~
外面買胡椒蝦真的好貴呀!使用氣炸烤箱或氣炸鍋,
輕輕鬆鬆完成香氣濃郁的胡椒蝦!
食材
泰國蝦1斤
阿順師料理包3大匙
蔥末 1 大匙
蒜末 1 大匙
調味料
醬油1大匙
黃砂糖1大匙
米酒3大匙
器具
有洞的烘焙紙 1 張
VOTO 氣炸烤箱 1 台
不鏽鋼炸籃 1 個
作法
泰國蝦洗淨,觸鬚剪掉,再把背部剪開
這樣料理起來會比較入味!
處理好的蝦子,放入調味料再用手抓勻
放入冰箱醃漬10~15分鐘使之入味~
使用不鏽鋼炸籃,大約可以排16隻中型蝦~
不鏽鋼炸籃下方需放瀝油盤再放入烤箱烘烤
氣炸烤箱選擇"雞翅模式"溫度改為 190 度,先烤 8 分鐘
時間到取出翻面,再以 190 度,烤 6 分鐘
取出後放入蒜末和蔥末,再以 190 度烤 5 分鐘
香噴噴的胡椒蝦完成囉!
超入味的胡椒蝦,微辣的口感,愈吃愈唰嘴~
喜歡胡椒蝦的你,一定不能錯過這道簡單料理!
韓國VOTO氣炸烤箱開箱文
氣炸鍋烤箱料理食譜
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