簡單作法,不用打發,零失敗的優格葡萄乾杯子蛋糕
使用氣炸鍋也能輕鬆完成!
食材
低筋麵粉 150 克
無鋁泡打粉 2小匙
全蛋 1 顆
葡萄乾 80 克
融化無鹽奶油 60 克
細砂糖 50 克
鮮奶 60 克
自製優格 60 克
器具
杯模 5 個
美派烘炸鍋 1 台
作法
低粉及泡打粉過篩,加入砂糖、牛奶、優格拌勻,
再加入雞蛋和融化奶油拌勻
最後再拌入葡萄乾,完成葡萄乾優格麵糊
此時~美派鍋以 180 度預熱 5 分鐘
把麵糊倒入杯模中約 8 分滿
放入預熱好的料理鍋中
以 180 度烘烤25分鐘完成
烤好的杯子蛋糕美美的~
孩子們喜歡優格葡萄乾杯子蛋糕
當早餐、當點心都很不錯!
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